Пятница, 23.06.2017, 03:47
            Путешествие на КУХНЮ - пообщаемся. Кофейку?
Главная Мой профильРегистрация ВыходВход
Приветствуем Вас, Гость! Приглашаем зарегистрироваться! · RSS
...
Поиск по сайту
Меню сайта
Категории раздела
Пельмени [15]
Вареники [12]
Другие [47]
Блины [22]
Запеканки [10]
Лепешки [32]
Пицца [0]
Тесто [15]
Оладьи [18]
Манты, хинкали [1]
Новые рецепты
[29.05.2017][Пельмени]
ХИНКАЛИ, ХИНКАЛИ...6 рецептов (0)
[29.05.2017][Выпечка]
Французский багет - "круассан" (0)
[16.03.2016][Крупяные]
ВАРИМ КАШУ. Сводная таблица. (0)
[03.02.2016][Закуски горячие]
Гренки из лаваша закусочные (0)
[22.01.2016][Горячее мясное]
нежнейшие куриные котлетки с начинкой (0)
О чем болтаем?
[01.03.2015][Здоровье]
Бананы, которые уже начинают чернеть, — источник невероятно эффективного вещества (0)
[01.11.2013][Здоровье]
Cало и другие жиры для красоты и здоровья (0)
[25.09.2013][Здоровье]
Магнитные бури, на кого влияют и как от них защититься. (0)
[24.09.2013][Здоровье]
Какие органы могут восстановиться сами (0)
[28.08.2013][Здоровье]
Каша из гречки на завтрак - здоровье обеспечено. (0)
Новые фотографии
 Кулинарный блокнот
Главная » Статьи » Мучные блюда » Оладьи

Оладьи с сыром и петрушкой

Ингредиенты:
  • кефир кислый и густой 1 стакан 
  • яйцо 1 шт. 
  • сахар 1 ч. л. 
  • соль по вкусу 
  • мука 1 стакан или чуть больше 
  • оливковое масло 2 ст. л. 
  • тертый сыр 100 г 
  • измельченная зелень петрушки по вкусу 
  • растительное масло для жарки 

Кефир налить в миску. Добавить оливковое масло. Вбить яйцо, посолить и положить сахар. Массу хорошенько взбить. Добавить тертый сыр.

Положить мелко нарезанную зелень, перемешать. Всыпать муку до тех пор, пока тесто не приобретет консистенцию густой сметаны. Разогреть в сковороде
растительное масло.

Выливать тесто на сковороду небольшими порциями. Обжаривать оладушки с двух сторон до золотистой корочки. Подать горячие оладьи к столу со сметаной или ароматным медом.

Не помню где я взяла этот рецепт, но попробовала и мне понравилось. Я делала как с кефиром, так и с прокисшим молоком. Сыр можно любой. Оливковое масло я не люблю, добавляла обыкновенное рафинированное. Попробуйте, может и вам понравится.

Кстати, оладушки вкусные даже холодные

Категория: Оладьи | Добавил: Хулиганка (29.06.2012)
Просмотров: 433 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 2
1 Хулиганка   (30.06.2012 10:12)
flowers

2 НА   (30.06.2012 10:14)
smile smile smile у меня оладьи любят! dry

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2017
Кто на сайте
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Статистика
Форма входа

Соцсети
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz