Среда, 26.07.2017, 04:52
            Путешествие на КУХНЮ - пообщаемся. Кофейку?
Главная Мой профильРегистрация ВыходВход
Приветствуем Вас, Гость! Приглашаем зарегистрироваться! · RSS
...
Поиск по сайту
Меню сайта
Категории раздела
Овощи [132]
Грибы [21]
Запеканки [15]
Новые рецепты
[29.05.2017][Пельмени]
ХИНКАЛИ, ХИНКАЛИ...6 рецептов (0)
[29.05.2017][Выпечка]
Французский багет - "круассан" (0)
[16.03.2016][Крупяные]
ВАРИМ КАШУ. Сводная таблица. (0)
[03.02.2016][Закуски горячие]
Гренки из лаваша закусочные (0)
[22.01.2016][Горячее мясное]
нежнейшие куриные котлетки с начинкой (0)
О чем болтаем?
[01.03.2015][Здоровье]
Бананы, которые уже начинают чернеть, — источник невероятно эффективного вещества (0)
[01.11.2013][Здоровье]
Cало и другие жиры для красоты и здоровья (0)
[25.09.2013][Здоровье]
Магнитные бури, на кого влияют и как от них защититься. (0)
[24.09.2013][Здоровье]
Какие органы могут восстановиться сами (0)
[28.08.2013][Здоровье]
Каша из гречки на завтрак - здоровье обеспечено. (0)
Новые фотографии
 Кулинарный блокнот
Главная » Статьи » Овощные блюда » Овощи

Лук фри хрустящий

Лук фри

Уменьшить

Этот рецепт станет одним из самых почитаемых для любителей пива. Под такой пенный напиток всегда хочется каких-то снеков, а покупать их в магазине – мягко выражаясь не очень полезно для здоровья.

 А вот такой хрустящий домашний лук фри очень даже подойдет для приятного времяпровождения.


Ингредиенты:

  • лук - 2шт
  • сливки - 1 стакан
  • мука - 1 стакан
  • перец кайенский - 1 ч.ложка
  • масло растительное - 300г

Способ приготовления

Нарезаем лук очень тонкими кругами, выкладываем в форму и заливаем сливками. Оставляем для пропитки минимум на час.  Выкладываем на друшлаг, даем стечь.

Смешиваем сухие ингредиенты.

Нагреваем масло в небольшой кастрюле или в воке  до 375 градусов.

Берем горсть лука (частями, а не весь сразу) и обваливаем ее в муке. Слегка встряхиваем, чтоб избавиться от излишка муки.

Окунаем лук в горячее масло, жарим около минуты до золотисто-коричневого цвета.

Вынимаем и кладём на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.


Удаляем лишнее масло

Категория: Овощи | Добавил: НА (05.11.2012)
Просмотров: 1045 | Теги: лук фри | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2017
Кто на сайте
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Статистика
Форма входа

Соцсети
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz