Вторник, 24.10.2017, 02:03
            Путешествие на КУХНЮ - пообщаемся. Кофейку?
Главная Мой профильРегистрация ВыходВход
Приветствуем Вас, Гость! Приглашаем зарегистрироваться! · RSS
...
Поиск по сайту
Меню сайта
Категории раздела
Закуски холодные [98]
Закуски горячие [20]
Горячее мясное [34]
Горячее рыбное [13]
Десерты [10]
Выпечка [41]
Напитки [2]
Украшение стола [4]
Соусы [14]
Новые рецепты
[29.05.2017][Пельмени]
ХИНКАЛИ, ХИНКАЛИ...6 рецептов (0)
[29.05.2017][Выпечка]
Французский багет - "круассан" (0)
[16.03.2016][Крупяные]
ВАРИМ КАШУ. Сводная таблица. (0)
[03.02.2016][Закуски горячие]
Гренки из лаваша закусочные (0)
[22.01.2016][Горячее мясное]
нежнейшие куриные котлетки с начинкой (0)
О чем болтаем?
[01.03.2015][Здоровье]
Бананы, которые уже начинают чернеть, — источник невероятно эффективного вещества (0)
[01.11.2013][Здоровье]
Cало и другие жиры для красоты и здоровья (0)
[25.09.2013][Здоровье]
Магнитные бури, на кого влияют и как от них защититься. (0)
[24.09.2013][Здоровье]
Какие органы могут восстановиться сами (0)
[28.08.2013][Здоровье]
Каша из гречки на завтрак - здоровье обеспечено. (0)
Новые фотографии
 Кулинарный блокнот
Главная » Статьи » Праздничное меню » Горячее рыбное

Рыбные шницели фаршированные (зимне-весеннее меню)

Продукты:

  • Филе морской рыбы (например - трески) - 600г
  • Твердый сыр - 100г
  • Стручковая фасоль замороженная (если есть - свежая) - 400г
  • Яйца - 2 шт
  • Мука - 100г
  • Лимон - 1 шт
  • Панировочные сухари
  • Соль, специи
  • Растительное масло, сливочное - 1 ст. ложка
  • Зелень

Приготовление:

Филе рыбы нарезать пластами. Посолить, приправить специями и лимонным соком. Оставить минут на 10.

Приготовить начинку: Сыр натереть на терку, добавить кусочки фасоли, сваренной в подсоленной соде (не переваривать - должна хрустеть). Приправить специями, зеленью и перемешать.

На ломтики рыбы выложить начинку, свернуть "кошельком", обвалять в муке, яйцах и панировочных сухарях. Обжарить на смеси растительного и сливочного масел до готовности.

Рецепт взят мной давным-давно в каком-то из журналов. Получается вкусно и красиво!
Категория: Горячее рыбное | Добавил: НА (03.04.2013) | Автор: НА
Просмотров: 380 | Теги: рыбные шницели фаршированные | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2017
Кто на сайте
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Статистика
Форма входа

Соцсети
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz