Воскресенье, 24.09.2017, 01:41
            Путешествие на КУХНЮ - пообщаемся. Кофейку?
Главная Мой профильРегистрация ВыходВход
Приветствуем Вас, Гость! Приглашаем зарегистрироваться! · RSS
...
Поиск по сайту
Меню сайта
Категории раздела
Закуски холодные [98]
Закуски горячие [20]
Горячее мясное [34]
Горячее рыбное [13]
Десерты [10]
Выпечка [41]
Напитки [2]
Украшение стола [4]
Соусы [14]
Новые рецепты
[29.05.2017][Пельмени]
ХИНКАЛИ, ХИНКАЛИ...6 рецептов (0)
[29.05.2017][Выпечка]
Французский багет - "круассан" (0)
[16.03.2016][Крупяные]
ВАРИМ КАШУ. Сводная таблица. (0)
[03.02.2016][Закуски горячие]
Гренки из лаваша закусочные (0)
[22.01.2016][Горячее мясное]
нежнейшие куриные котлетки с начинкой (0)
О чем болтаем?
[01.03.2015][Здоровье]
Бананы, которые уже начинают чернеть, — источник невероятно эффективного вещества (0)
[01.11.2013][Здоровье]
Cало и другие жиры для красоты и здоровья (0)
[25.09.2013][Здоровье]
Магнитные бури, на кого влияют и как от них защититься. (0)
[24.09.2013][Здоровье]
Какие органы могут восстановиться сами (0)
[28.08.2013][Здоровье]
Каша из гречки на завтрак - здоровье обеспечено. (0)
Новые фотографии
 Кулинарный блокнот
Главная » Статьи » Праздничное меню » Закуски холодные

Слоеные талеры с маком и сыром (фуршетный стол)
Уменьшить

Продукты:
  • Слоеное замороженное тесто - 450 г 
  • Молоко - 2 ст. ложки
  • Яичный желток - 1 шт
  • Мак  
  • Сыр твердый - 100 г
  • Соль
Приготовление:

Тесто разморозьте, разделите на две части и раскатайте. Смажьте желтком, взболтанным с молоком

Одну часть посыпьте солью и маком, а вторую натертым сыром и мелко нарезанной петрушкой.

Скатайте пластины в тонкие рулеты и нарежьте ломтиками шириной 2 см (перед нарезанием ломтиков тесто можно охладить)

Выложить талеры на покрытый пергаментом для выпечки противень и смазать с молоком, взболтанным с желтком.

Выпекать в духовке, нагретой до 170ºС в течение 12 минут. Или до зарумянивания.


Рецепт взят из книги : доктор Эткер "Фуршет" изд. 2000г

Категория: Закуски холодные | Добавил: НА (28.01.2013) | Автор: НА
Просмотров: 862 | Теги: печенье -талеры | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2017
Кто на сайте
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Статистика
Форма входа

Соцсети
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz