Пятница, 23.06.2017, 03:49
            Путешествие на КУХНЮ - пообщаемся. Кофейку?
Главная Мой профильРегистрация ВыходВход
Приветствуем Вас, Гость! Приглашаем зарегистрироваться! · RSS
...
Поиск по сайту
Меню сайта
Категории раздела
Закуски холодные [98]
Закуски горячие [20]
Горячее мясное [34]
Горячее рыбное [13]
Десерты [10]
Выпечка [41]
Напитки [2]
Украшение стола [4]
Соусы [14]
Новые рецепты
[29.05.2017][Пельмени]
ХИНКАЛИ, ХИНКАЛИ...6 рецептов (0)
[29.05.2017][Выпечка]
Французский багет - "круассан" (0)
[16.03.2016][Крупяные]
ВАРИМ КАШУ. Сводная таблица. (0)
[03.02.2016][Закуски горячие]
Гренки из лаваша закусочные (0)
[22.01.2016][Горячее мясное]
нежнейшие куриные котлетки с начинкой (0)
О чем болтаем?
[01.03.2015][Здоровье]
Бананы, которые уже начинают чернеть, — источник невероятно эффективного вещества (0)
[01.11.2013][Здоровье]
Cало и другие жиры для красоты и здоровья (0)
[25.09.2013][Здоровье]
Магнитные бури, на кого влияют и как от них защититься. (0)
[24.09.2013][Здоровье]
Какие органы могут восстановиться сами (0)
[28.08.2013][Здоровье]
Каша из гречки на завтрак - здоровье обеспечено. (0)
Новые фотографии
 Кулинарный блокнот
Главная » Статьи » Праздничное меню » Закуски холодные

Закуска творожная "Оригинальная"
Рецепт взят в Ялтинском ресторане - Лесной. Существовал такой в советское время.



Закуска творожная «Оригинальная».

Количество продуктов – произвольное по необходимому количеству.

Например:

Творог ≈ 400 г (две стандартные магазинные пачки) лучше не очень постный.

Чеснок – 2-3 крупных зубочка, натертые на мелкую терку.

Зелень – кинза и укроп – по 1 маленькому пучку, мелко порезанные.

Соль – по-вкусу. (Закуска должна быть яркая, достаточно соленая, но не пересоленная и не пресная. Во время присаливания – пробовать).

Перец черный – 2 щепотки.

Перец красный острый – на кончике ножа. (острота тоже определяется по-вкусу).

Майонез – 1-2 столовые ложки. (ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!)

 

Приготовление:

Творог размять, посолить, поперчить, добавить чеснок, зелень, майонез.

Категория: Закуски холодные | Добавил: НА (16.03.2011)
Просмотров: 1553 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2017
Кто на сайте
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Статистика
Форма входа

Соцсети
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz