Четверг, 17.08.2017, 05:54
            Путешествие на КУХНЮ - пообщаемся. Кофейку?
Главная Мой профильРегистрация ВыходВход
Приветствуем Вас, Гость! Приглашаем зарегистрироваться! · RSS
...
Поиск по сайту
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [179]
В лаваше [6]
Разные [232]
Новые рецепты
[29.05.2017][Пельмени]
ХИНКАЛИ, ХИНКАЛИ...6 рецептов (0)
[29.05.2017][Выпечка]
Французский багет - "круассан" (0)
[16.03.2016][Крупяные]
ВАРИМ КАШУ. Сводная таблица. (0)
[03.02.2016][Закуски горячие]
Гренки из лаваша закусочные (0)
[22.01.2016][Горячее мясное]
нежнейшие куриные котлетки с начинкой (0)
О чем болтаем?
[01.03.2015][Здоровье]
Бананы, которые уже начинают чернеть, — источник невероятно эффективного вещества (0)
[01.11.2013][Здоровье]
Cало и другие жиры для красоты и здоровья (0)
[25.09.2013][Здоровье]
Магнитные бури, на кого влияют и как от них защититься. (0)
[24.09.2013][Здоровье]
Какие органы могут восстановиться сами (0)
[28.08.2013][Здоровье]
Каша из гречки на завтрак - здоровье обеспечено. (0)
Новые фотографии
 Кулинарный блокнот
Главная » Статьи » Закуски » В лаваше

Кутабы из лаваша (чебуреки с сыром и зеленью)

Продукты:


Зелень всякая:
  • лук зелёный
  • молодой чеснок
  • щавель
  • шпинат
  • молодая крапива
  • петрушка
  • укроп
Еще:
  • лаваш или круглые лепёшки
  • брынза (сыр, домашний зернистый сыр)
  • перец
  • соль(по желанию)
  • сметана

Приготовление:
  1. Всю зелень нарезать, смешать с сыром или брынзой, поперчить, подсолить, если сыр пресный.
  2. Края лепёшки смазать сметаной.
  3. На одну половинку кладём начинку
  4. Накрываем другим концом лепёшки, края прижимаем, чтобы получился "чебурек”. Когда пирожки полежат немного, края прилипнут.
  5. Обжаривать пирожки на сковороде с толстым дном, накрыв крышкой, маслом не смазывать.
  6. Когда пирожок обжарится с двух сторон, смазываем сметаной и складываем стопочкой.


P.S. Будет абсолютно уместно сделать такие кутабы просто из чебуречного теста. 
И обжарить как чебуреки на растительном масле. НА



Источник: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=495146247244253&set=a.365578133534399.84698.365157580243121&type=1&theater
Категория: В лаваше | Добавил: НА (23.08.2013)
Просмотров: 2213 | Теги: кутабы из лаваша | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2017
Кто на сайте
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Статистика
Форма входа

Соцсети
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz